MOMO購物網【FREIZ】日本進口玉子燒鍋15x18CM(紅) 開箱文 @ 本季必備

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【FREIZ】日本進口玉子燒鍋15x18CM(紅)

商品網址:

購物網商品訊息簡述:

商品品名:玉子燒15x18CM(紅)
商品料號:HM-9000
商品材質:本體/鋁合金底部/不?鋼(底厚度2.8mm)
表面加工:內層：陶瓷塗膜加工外層:高溫烤漆
商品尺寸:9.2×36.3×15.6cm
商品重量:610g
商品產地:韓國

使用方法:
<日式關東玉子燒>
(約2人份)
食材:雞蛋3顆、柴魚昆布高湯、1茶匙醬油、1茶匙糖、少許鹽

1.將雞蛋打散，加入高湯和鹽調味，混合均勻並攪拌。
2.以紙巾沾油，將玉子燒鍋以小火熱油鍋，均勻塗滿油。
3.倒入一層蛋液，以調理筷快速地戳破氣泡。
4.將蛋皮由前往後翻。
5.再將蛋捲往前端推。
6.再倒入一層蛋液，並將第一層蛋捲稍微抬起，讓第二層蛋液與之接合，一樣以調理筷快速地戳破氣泡。
7.將第二層蛋皮由前往後捲翻。
8.將蛋捲往後端收攏，並以調理筷調整形狀。
9.重覆步驟5~8 兩次，即完成。
※關東之飲食文化較多用於醬油、糖調味；關西地區則以鹽、胡椒做主要調味料，關西風之玉子燒，可省略砂糖、醬油，多以鹽巴調味。

注意事項：
1.使用前請確認握把是否有搖晃或龜裂的狀況,如有上述狀況時，請不要使用。
2.使用中或使用後手柄有熱度,請注意以免燙傷。
3.請勿空燒,勿當油炸鍋使用,烹調時火焰勿超過鍋身以免危險。
4.請勿使用尖銳鐵鏟,請勿在陶瓷鍋切割食材。
5.請勿使用於烤箱,微波爐.洗碗烘乾機。
6.請勿用大量的醋或鹼性材料烹調,可能會腐蝕陶瓷鍋,同時請勿長時間(如一晚以上)保存食物或油品。
7.清洗時請使用柔軟的海綿加上中性清潔劑，並避免使用帶有研磨劑的金屬菜瓜布或粗粒去汙粉。
8.表面塗裝會因重複使用而漸造成磨損,屬正常請安心使用。
9.鍋子高溫時請勿用冷水沖洗,激烈溫度變化容易造成變型,也會影響樹指塗面的使用壽命。
10.鍋子表面會因沾染食物色素而稍變色,屬正常現象。
11.請勿使用於其他用途以免發生危險。

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